Ci piace pensarci come un gruppo di lavoro impegnato a costruire ed offrire, a persone che vivono situazioni di marginalità e di svantaggio, opportunità e spazi in cui esprimersi, favorendo la scoperta e la valorizzazione del loro potenziale, restituendo protagonismo positivo.

Per essere parte dei nostri progetti alle competenze tecniche del settore dolciario e ristorativo, devono aggiungersi motivazione, attitudini e la capacità di cogliere lo spirito che anima questa impresa sociale. Solo persone speciali, mosse da una sensibilità particolare possono far parte di questo gruppo.

Avere una sfida in cui credere, dedicare cura e attenzione ai dettagli, scoprire passione e determinazione nel raggiungere gli obiettivi dati. Tutti questi aspetti crediamo facciano la differenza per chiunque sul piano della realizzazione personale, tanto più per chi ha poco di cui andare fiero e quasi nulla in cui riconoscersi e a cui dedicare energie vitali.

Banda Biscotti e Villa Olimpia sono progetti di comunità che vogliono appartenere a chi sa coglierne il senso.